Gensac Double Cask Islay 50cl Jean-Luc Pasquet Er reifte für 31 Jahre

Er reifte für 31 Jahre (20 Jahre tropische und 11 Jahre kontinentale Reifung

Aged in a dry warehouse for at least 10 years and bottled at cask strength at 53

our alchemist is back

We met Agathe Letellier

Going for coffee at JJ's is like a museum visit where you absorb the stimuli at your own pace

Gensac Double Cask Islay 50cl Jean-Luc Pasquet Er reifte für 31 JahreGensac Double Cask Islay 50cl Fr den Gensac Double Cask wurde ein 12 jhriger Armagnac (aus Colombard und Ugni Blanc Trauben) fr mehrere Monate in einem Caol Ila Single Malt Whisky Cask nachgereift. Durch dieses Finish, handelt es sich offiziell nicht mehr um einen Armagnac. Nach der vollstndigen Reifung wurde er in Trinkstrke mit 46. 5% abgefllt. Fr die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.